Offre d'emploi en Intérim à
SAINTES (17100) Second(e) de cuisine H/F

Temporis Saintes, expert en recrutement interim, cdd et Contrat à durée indéterminée
Nous recherchons un/une Second(e) de cuisine pour l'un de nos clients spécialisé dans ce domaine!
En venant chez TEMPORIS SAINTES, vous trouverez une équipe de proximité dynamique et souriante qui reste à votre écoute.


VOS MISSIONS :
Véritable bras droit du chef, vous oscillez entre des fonctions managériales et de la préparation en cuisine. Un poste riche en défis, réservé aux candidats dynamiques et endurants.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective,
- Eplucher et découper les ingrédients
- Veiller à la décongélation des viandes
- Surveiller la cuisson des plats
- Nettoyer la cuisine, l'aire de travail et les équipements,

INDISPENSABLE, vous avez une expérience de gestionnaire en cuisine car vous remplirez également les fonctions de gestionnaire :
- Calculer de marges,
- Vérifier le niveau des stocks
- Réceptionner les livraisons de produits, en vérifie le contenu
- Préparer les plannings et la planification du jour pour le lendemain...

VOTRE PROFIL :
- Vous avez besoin d’un poste dynamique ou on ne s’arrête jamais,
- Réactif(ve), sens de l'organisation, rigueur, endurance,
- Sens de la communication,
- Respect des règles d’hygiènes et de sécurité,
- Résistance au stress
- Travail en équipe.

Autonome et résistant à l’effort, vous êtes soigneux et rigoureux.
Vous avez le sens de l’initiative et vous aimez le travail d’équipe.

POUR POSTULER
Si vous pensez être cette personne et que vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, postulez dès maintenant !

CE QUE NOUS PROPOSONS :
- Votre salaire + 21 % d'indemnités (10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés)
- Heures supplémentaires possibles,
- Mutuelle
- Possibilité d'acompte sur paie à la semaine
- CE (Billetterie, club vacances,..)
- Un accès au FASTT qui vous permet d'obtenir des aides et services dédiés : logement, crédit, garde d'enfants, prêt de véhicule..)

Agence Temporis Saintes : 102 av Gambetta 17100 SAINTES.

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A bientôt,

L'équipe de Temporis Saintes, Cognac, Royan Jonzac !

Savoirs et savoir-faire

Concevoir un menu, Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire, Conditionnement des aliments, Modes de cuisson des aliments, Chaîne du froid, Règles et consignes de sécurité, Logiciels de gestion de stocks, Gestion des stocks et des approvisionnements

Qualités requises

Travail en équipe, Sens de la communication, Rigueur, Sens de l'organisation, Réactivité, Capacité de décision, Capacité d'adaptation, Capacité à fédérer

Avantages

CE, Mutuelle

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.