Offre d'emploi en Contrat à durée déterminée / Vacation à
LE PLESSIS BOUCHARD (95130) Pâtissier / Pâtissière

Temporis Pontoise, agence d’intérim et de recrutement locale et indépendante recherche activement un / une :
Pâtissier / Pâtissière

A Le Plessis-Bouchard (95130)

Poste à pourvoir immédiatement pour une durée de 12 mois.

Les missions principales :
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie chocolaterie et glacerie.


Votre profil :
- CAP/ BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation.
- Vous disposez d'une expérience significative dans ce domaine

Rémunération
- 2 000 euros net

Savoirs et savoir-faire

Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...), Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie, Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat, Fabriquer des produits de boulangerie, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Pétrir une pâte de pâtisserie, Confectionner des chocolats, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Conclure une vente, Entretenir un espace de vente, Nettoyer du matériel ou un équipement, Entretenir un poste de travail

Qualités requises

Rigueur, Autonomie, Sens de l'organisation, Sens de la communication, Travail en équipe

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.