Envie de prendre les rênes dans le monde de l'hôtellerie ? Devenez le maître d'hôtel H/F pour notre client gastronomique basé à Dijon !
Vos missions :
-Assurer la gestion des stocks, anticiper les ruptures et passer les commandes auprès des fournisseurs.
-Accueillir les clients, vérifier les réservations et procéder aux encaissements.
-Élaborer les plannings du personnel de salle.
-Superviser la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté, etc.).
-Assurer la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ.
-Intervenir ponctuellement lors de périodes de forte affluence.
-Gérer l'équipe de salle en collaboration avec le directeur.
-Assurer le service en salle et au bar tout en coordonnant avec la cuisine.
Prêt à devenir le maestro ?
Profil recherché :
-Minimum 1 an d'expérience dans le domaine.
-Leadership : capacité à diriger une équipe.
-Niveau d'anglais A1/B2.
-Maîtrise des boissons et connaissance des bonnes pratiques de service.
Nous vous proposons :
Mission intérim de 2 mois avec possibilité de perspective à plus long terme.
Rémunération : 13,00 € à 16,00 € selon expérience.
Période creuse : fermeture dimanche, lundi et mardi soir.
Plage horaire : 11 h - 15 h / 18 h - 23 h
À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV à l’agence. Nous serons ravis de vous accueillir ! Axelle, Marie-Laure et Loris.
Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon | TEL : 03 80 51 14 52 |
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.