Offre d'emploi en CDI à
CHATEAUNEUF LES MARTIGUES (13220) Cuisinier / Cuisinière

Vous êtes cuisinier de métier et en recherche d'un emploi stable?
Alors vous êtes au bon endroit

L'agence Temporis de la Joliette recherche un cuisinier pour une maison de retraite médicalisée

Vos missions seront de :
Préparer les repas selon un menu équilibré et adapté aux besoins des résidents (allergies, régimes spécifiques, etc.).
Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire dans le respect des normes HACCP.
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Travailler en collaboration avec l’équipe de soins et d’animation pour garantir un environnement agréable pour les résidents.
Assurer la gestion et la mise en place des buffets, repas à thème et événements spéciaux (fêtes, anniversaires, etc.).
Respecter les consignes de traçabilité et participer à l'entretien de la cuisine.

Profil recherché :

Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, ou équivalent).
Expérience souhaitée dans le milieu collectif, en maison de retraite ou en établissements de santé, mais débutant(e)s motivé(e)s accepté(e)s.
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l’organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
Patience et sens de l’écoute, pour répondre aux besoins spécifiques des résidents.
Un plus : connaissance des régimes alimentaires liés à la santé (diabète, hypo-sodé, etc.)

Poste en CDI démarrage le 1er Février 2025
Temps plein, heures supp possibles
Planning sur 15 jours, avec un week end travaillé sur 2
Journées continues de 10h et 3 jours de repos
Salaire TH 12€ Brut mensuel + 13ème mois

Déposer votre candidature en ligne et nous vus contacterons avec plaisir

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.