Offre d'emploi en CDI à
TERRASSON LAVILLEDIEU (24120) Chocolatier / Chocolatière

Nous recherchons pour une chocolaterie reconnue et appréciée par sa qualité et son savoir-faire, à l'atmosphère studieuse et où le geste artisanal traditionnel à toute sa place, un(e) CHOCOLATIER(E) (H/F).

Tu travailles au sein d'une équipe de cinq chocolatiers et tu as pour principales missions :
- D'élaborer des chocolats et confiseries grâce à la maitrise des étapes de fabrication tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- De concevoir de nouvelles recettes
- De gérer les stocks

Tu disposes au minimum du CAP Chocolatier ou un CAP Patisserie et d'une expérience dans ce domaine qui te permettra de mettre à profit tes compétences. Tu es amené(e) à travailler en journée et ton temps de travail peut varier selon les périodes de l'année.


Tu es véritablement passionné de chocolat, créatif et doté d'une grande palette de techniques. Tu souhaite t'engager et évoluer dans ce milieu sur le long terme, postules et viens nous rencontrer en agence :

TEMPORIS
38 av Charles de Gaule
24120 TERRASSON LAVILLEDIEU

Savoirs et savoir-faire

Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat, Moulage de pièces de chocolat, Confectionner des chocolats, Chaîne du froid, Gestion des stocks et des approvisionnements, Définir des besoins en approvisionnement

Qualités requises

Capacité d'adaptation, Curiosité, Persévérance, Rigueur, Travail en équipe

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.