Temporis Barbezieux recrute un chef de rang !!!
Vous êtes un maître de la table, un virtuose du service et surtout, un passionné de l'art de faire sourire les clients ? Rejoignez Temporis pour vivre une expérience bistronomique chez un de nos clients !
Vers la passion et au-delà du service :
- Faire place nette dans le restaurant (la blague de la mouche dans la soupe est démodée),
- Mettre en place les consoles de services,
- Accueillir les clients avec le sourire, attribué une table (de la bonne taille), et présenter la carte des boissons et des plats,
- Superviser le déroulement du service et participer à son bon déroulement
- Débarrasser les tables et les dresser (un éternel recommencement),
Profil recherché :
- Pas besoin d'avoir été sauveur de l'univers, mais une expérience en restauration est appréciée.
- Il est impératif de pouvoir distribuer de la joie de vivre tout en portant un plateau, mais pas besoin de savoir lancer des lasers.
- Vous devez être capable de repérer un grain de sel sur une table à 10 mètres, ou d'avoir le souci du détail.
Si vous êtes toujours intéressé par ce poste, postulez !
- Savoirs et savoir-faire
Dresser les tables, Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, Association mets/vins, Caisse informatisée, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande, Débarrasser une table, Nettoyer une salle de réception, Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...), Procédures d'encaissement, Principes de la relation client, Coordonner l'activité d'une équipe
- Qualités requises
Capacité à fédérer, Capacité d'adaptation, Gestion du stress, Sens de l'organisation, Sens de la communication
- Avantages
Primes, Mutuelle
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.