Offre d'emploi en CDI à
PLOUER SUR RANCE (22490) Boulanger / Boulangère

Temporis Dinan c’est une team efficace et implantée !

Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents !

Notre client, spécialiste de la grande distribution, recherche aujourd'hui deux Boulangers H/F.

Toujours partant ? Jusqu’ici tout va bien ?

Au sein de l'atelier de boulangerie, vos missions principales seront les suivantes :
- Dosage des ingrédients, mélange et pétrissage,
- Fabrication complète de pains et baguettes : division en pâtons, façonnage et surveillance de la fermentation,
- Suivi de la cuisson : enfournement et défournement des pains et viennoiseries,
- Gestion des stocks,
- Mise en vitrine des produits.

Ça donne envie non ? Place au profil !
Vous disposez d'une première expérience ou vous sortez d'études dans ce domaine ? Nous étudions toutes les candidatures
Rémunération négociable
Possibilité d'intégrer l'entreprise en mission intérim

Horaires de matin : 5h-13h sur 4 jours et 9h-17h le 5ème jour.

Ce que vous ne savez pas sur nous,
Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme :
- La mise en place d’un CET.
- La mise en place d’une mutuelle.
- Un salaire fixe + 10% de CP + 10% IFM.
- La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner.
- Un lien direct avec le FASTT (garde d’enfant, aide à la mobilité, logement).
- La possibilité de demander des acomptes.
- Participation.

N’attendez plus !
Contactez Maëlle ou Laura à l’agence qui seront ravies de vous renseigner !

Savoirs et savoir-faire

Boulage des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Diviser la masse de pâte en pâtons, Caractéristiques des farines, Conduire une fermentation, Pétrissage manuel, Cuire des pièces de viennoiserie, Conversion d'unités de mesure, Calcul de quantité, Disposer des produits sur le lieu de vente, Entretenir un poste de travail, Gestion des stocks et des approvisionnements, Définir des besoins en approvisionnement

Qualités requises

Autonomie, Sens de l'organisation, Rigueur

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.