Offre d'emploi en Intérim à
LES CARS (87230) Boulanger / Boulangère

A Temporis, les intérimaires sont aussi importants que les clients ! Nous mettons un point d'honneur pour vous offrir un suivi personnalisé.

A l'agence de Saint Yrieix, nous sommes à la recherche d'un.e Boulanger/ Boulangère sur le secteur de Les Cars.

Vos missions :

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Décorer des produits culinaires
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement

Les horaires sont de journée à 35 heures hebdomadaire à cela s'ajoutent d’éventuelles heures supplémentaires et 21% d'indemnités de congés payés et d’indemnités de fin de mission !

Et ce n'est pas tout rejoindre Temporis Saint Yrieix, c’est aussi bénéficier des avantages du FASTT (mutuelle, garde d’enfant, déplacement, mobilité, logement). Mais aussi un accompagnement personnalisé : des acomptes à la demande tous les mardis, un CE riche en partenaires locaux, un CET rémunéré à 5%...

Si vous vous identifiez à cette description, alors la mission est pour vous !

Savoirs et savoir-faire

Boulage des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Conditions de surgélation, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Diviser la masse de pâte en pâtons, Caractéristiques des farines, Conduire une fermentation, Confectionner des chocolats, Confectionner des viennoiseries, Pétrissage manuel, Cuire des pièces de viennoiserie, Conversion d'unités de mesure, Planifier le traitement des commandes, Calcul de quantité, Conclure une vente, Entretenir un espace de vente, Chaîne du froid, Nettoyer du matériel ou un équipement, Disposer des produits sur le lieu de vente, Entretenir un poste de travail, Logiciels de gestion de stocks, Gestion des stocks et des approvisionnements, Définir des besoins en approvisionnement

Avantages

CE, Mutuelle, Primes

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.