Offre d'emploi en Intérim à
ST YRIEIX LA PERCHE (87500) Boulanger / Boulangère

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Saint-Yrieix-La-Perche recherche pour un de ses clients un boulanger (H/F).

Sous la supervision du chef boulanger, vos missions seront les suivantes :

-Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie
-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
-Conduire une fermentation
-Diviser la masse de pâte en pâtons
-Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
-Confectionner des viennoiseries
-Cuire des pièces de viennoiserie
-Cuire des pâtons
-Défourner des pains et viennoiseries
-Décorer des produits culinaires
-Entretenir un espace de vente
-Entretenir un poste de travail
-Nettoyer du matériel ou un équipement
-Vous interviendrez en autonomie chez les particuliers, vous vous déplacerez avec le véhicule de l'entreprise, le permis B est donc nécessaire.

Le poste ouvert est un poste de 35h00 par semaine et vous pouvez avoir des heures supplémentaires à effectuer.

Et ce n'est pas tout, rejoindre Temporis Saint-Yrieix-La-Perche c’est aussi bénéficier des avantages du FASTT (mutuelle, garde d’enfant, déplacement, mobilité, logement). Mais aussi un accompagnement personnalisé : des acomptes à la demande tous les mardis, un CE riche en partenaires locaux, un CET rémunéré à 5% mais aussi 20% de plus sur votre salaire avec le paiement de vos IFM et ICP !

Nous sommes impatient de recevoir votre candidature, alors n'hésitez plus !

Savoirs et savoir-faire

Boulage des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Conditions de surgélation, Cuire des pâtons, Caractéristiques des farines, Conduire une fermentation, Conversion d'unités de mesure, Calcul de quantité, Appareil de conditionnement, Chaîne du froid

Qualités requises

Autonomie, Capacité d'adaptation, Capacité de décision, Curiosité, Force de proposition, Persévérance, Gestion du stress, Réactivité, Sens de l'organisation, Rigueur, Sens de la communication, Travail en équipe

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.