Offre d'emploi en CDI à
MONTIVILLIERS (76290) Directeur / Directrice de restaurant

Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !

L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est :

Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau.

Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d’une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements !

Votre challenge :

Faire de votre restaurant un lieu convivial
Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d’envoi du service, donner du rythme
Elaborer le plan d’action commercial, valoriser chaque événement du calendrier
Analyser vos performances et vos échecs, garder l’objectif de CA en tête
Faire monter en puissance vos collaborateurs
Fédérer votre équipe de salle et de cuisine

Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain.
Homme d’action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d’énergie.
Votre priorité : jouer collectif
La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !

Savoirs et savoir-faire

Contrôler des résultats d'exploitation, Accueillir les personnes, Gestion des Ressources Humaines, Management

Qualités requises

Gestion du stress, Capacité d'adaptation, Réactivité

Avantages

Pc portable, Mutuelle, CE

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.